Es ist zwar erst Mai, dennoch rufe ich bereits jetzt das Bed & Breakfast des Jahres aus (so begeistert bin ich): Stranraer Homestaed auf Kangoroo Island in Südaustralien. Man wohnt in dem grossen, hübsch renovierten Herrenhaus der dazugehörigen Farm (7000 Schafe…), bei Lyn und Graham Wheaton, einem herzallerliebsten Gastgeber-Paar, das sich rührend um uns gekümmert hat. Abends hüpfen vor dem Haus die Kängurus herum (daher der Name der Insel), ein paar Possums flitzen über die Veranda, und frühmorgens nimmt einem Graham mit zum Schafe-Scheren in den Stall.
Das Tollste aber ist: Lynn kocht einfach grossartig. So grossartig, dass nicht nur der “Condé Nast Traveler” beeindruckt war, sondern auch Jamie Oliver, der ihr sogar in die Töpfe geschaut hat. Den Meringue-Kuchen jedenfalls, von dem werde ich noch lange schwärmen…!
Für eine luxuriöse Tour (mit ebenfalls gutem Essen!) durch Kangaroo Island empfehle ich Brenda von Exceptional Kangaroo Island.
http://www.bluewin.ch/de/index.php/1433,408307/B+B_des_Jahres__Stranraer_Homestead/de/reisen/