Bevors Frühling wird (jeeeehhh…) nochmals ab in die Berge. Hier eine Zusammenstellung der schönsten Bergbeizen, die ich diesen Winter besucht habe. Unvergessen bleiben:
- Das Refuge l’Espace auf dem Glacier 3000, die wohl coolste Bergbeiz überhaupt! (Auf dem Gletscher kann man übrigens auch im Sommer wandern!)
- Das feine Bündner Plättli im Fuxägufer auf dem Davoser Jakobshorn
- Die Alpetta Bar im Skigebiet von Scuol, mit Latte Macchiato und Kürbissuppe
Und hier noch ein letztes Schmankerl, brandheiss und bereits sulzig: Die Munggä Hüttä in Elm. Eine schöne Wanderung führt von der Bergstation Ämpächli (steil) nach oben ins Skigebiet und direkt zur Hütte, Dauer etwa zwei Stunden. Dort wird man mit Liegestühlen an der Sonne, einer tollen Aussicht, einem kühlen Elmer-Citro und feinen Älpler Magronen belohnt. La vita è bella!
[...] Cuasso al Monte, Italien Cusco, Peru Cottonwood, Arizona, USA Davos, Schweiz Eglisau, Schweiz Elm, Schweiz Exmouth, West-Australien Florenz, Italien Frauenfeld, Schweiz Fresno, Kalifornien, USA [...]