Mit ‘Italia’ getaggte Artikel

Mittwoch, 16. Mai 2012

Pizzeria del centro, Catania

In diese Pizzeria in Catania auf Sizilien (Direktflug mit Edelweiss, nur so zur Info…) bin ich schwer verliebt. Immer noch. Es ist eine winzig kleine Bude, eigentlich mehr ein Take-Away mit einer Bar.

Es gibt nur zwei Angestellte: der Pizzaiolo und der Kellner (wahrscheinlich Vater und Sohn). Ein lustiges, schweigsames Trüppchen, das aber wies Bisiwetter arbeitet und eine tolle Pizza serviert. Ausser Pizza gibts nix. Alle Zutaten sind frisch (z. B. die Pilze), ein schöner Schinken, Büffel-Mozzarella. Von der Bar blickt man direkt in den Pizzaofen. Sympa.

Baldoni Bennardo Pizzeria del centro, Via Montesano 11, Catania, Sizilien

Mittwoch, 14. September 2011

L’Antica Scuderia, Badia a Passignano: Pizza und Chianti in der Toscana

Wieder mal schlemmen in bella Italia! Heute in der L’Antica Scuderia in Badia a Passignano in der Toscana. Ein herziges Lokal in einem Zwei-Seelen-Kaff im Chianti-Gebiet, immer ausgebucht, weil die Pizza knusprig und der Wein süffig (natürlich aus der Gegend, zum Beispiel den Poggio al Sole gleich um die Ecke). Ganz in der Nähe liegt übrigens auch die Fattoria di Rignana, ein Agriturismo, über das ich bereits gebloggt habe.

L’Antica Suderia, Badia a Passignano, Italien, www.ristorolanticascuderia.com/

Montag, 29. August 2011

Domodossola: Die grosse Unbekannte

Domodossola – sagt einem was, aber kennen tut mans nicht. So jedenfalls erging es mir. Irgendwie hatte ich immer mal wieder von Domodossola in Italien gehört (wahrscheinlich wegen der Tour de Suisse), aber vorstellen konnte ich mir nichts darunter. Na ja, so fuhr ich halt mal hin! Fazit: Ein echt hübsches italienisches Dörfchen, farbige schräge Häuser, hübsche Restaurants (mit Pasta) und Cafés (mit Cappuccino) - eine gute Alternative zum Tessin (wenngleich ein See natürlich fehlt…).

Montag, 25. Juli 2011

Trattoria Da Erminio, Assisi

Von Assisi in Umbrien war ich positiv überrascht. Vor dem Besuch dachte ich, den Kopf voller Klischees: Pfff, ödes Touri-Kaff! Im Nachhinein muss ich sagen: Natürlich ist es touristisch, aber es ist auch richtig hübsch. Und man hat eine grandiose Rundumsicht über Umbrien. Zudem findet man stille Eckchen mit hervorragenden Slow-Food-Restaurants.

Zum Beispiel die Trattoria Da Erminio in einer kleinen Seitengasse. Von den hausgemachten Strangozzi alla Boscaiola mit Funghi, Rucola und Nüssen träume ich heute noch - es war zugleich einer der einfachsten und der besten Teller Pasta, die ich je in Italien gegessen habe. 

Da Erminio, Via Montecavallo 19, Assisi, www.trattoriadaerminio.it

Dienstag, 19. Juli 2011

Frappé di Grom, Firenze

Grom-Gelato-Fan bin ich ja schon lange – aber jetzt bin ich auch noch Grom-Frappé-Fan! Entdeckt habe ich die Frappés in Florenz (es gibt sie natürlich in jeder Grom-Filiale auf der Welt…), und zwar kann man jeden Gusto auch als Frappé haben: Fragola, Pera, Vaniglia – alle ausprobiert, alle meravigliosi!

Hier gehts zu weiteren Florenz-Tipps.

Montag, 30. Mai 2011

Osteria I Quattro Gatti, San Gimignano

Im Frühling pilgert die halbe Deutschschweiz in die Toscana nach San Gimignano, dem hübschen Dörfchen mit den vielen Geschlechtertürmen. Erstaunlicherweise findet man aber auch dort immer wieder versteckte Winkel mit hübschen Restaurants, die weder von Touristen belagert sind noch schlechtes Essen servieren. Zum Beispiel die Osteria I Quattro Gatti. Ein kleiner, süsser Innenhof, der Lärm bleibt draussen. Auf dem Tisch ein Teller Antipasti - aber eine sehr kreative Version davon, nicht einfach der übliche Käse-Salami-Teller, sondern ein liebevolles Sammelsurium mit Piselli-Frittata, Parmigiana, etwas Aufschnitt, Tomaten-Mozzarella-Spiesschen, Gemüse-Dip und warmer Foccacia. I LIKE!

Und hier noch ein Blick auf eine Piazza in San Gimignano:

Osteria I Quattro Gatti, Via Quercecchio 13, 53037 San Gimignano (Si), www.iquattrogatti.net

Montag, 09. Mai 2011

Hotel Torre Guelfa, Florenz

Ein Übernachtungstipp für Florenz, mitten im Zentrum, 200 Meter vom Ponte Vecchio entfernt. Getestet und für gut befunden! Der Torre Guelfa ist einer der wenigen noch erhaltenen Geschlechtertürme der Stadt, die Zimmer (DZ ab ca. 120 Euro) sind einfach und sauber, wenn auch nichts spezielles. Dafür ist die Sicht von der Dachterrasse einfach umwerfend! So spart man sich das Schlangestehen vor dem Aufgang zur Kuppel des Doms - ist sowieso schöner, wenn man denselben im Blickfeld hat!

Und hier noch die Sicht von der Dachterrasse auf den Palazzo Vecchio:

Hotel Torre Guelfa, Borgo S.S. Apostoli 8, 50123 Firenze, www.hoteltorreguelfa.com, Tel. +39 055 239 338

Montag, 02. Mai 2011

Da morire! L’Alchimista in Montefalco

Mit diesem Beitrag eröffne ich offiziell eine neue Rubrik: Schlemmen in bella Italia - anders gesagt: Dick werden mit Frau Rigutto! Ein paar Posts von früher haben es auch noch in die Rubrik geschafft (etwa La verde sosta in Oltrepò Pavese oder Piccolo Arancio in Rom), vorstellen möchte ich heute aber meinen derzeitigen Liebling: L’Alchimista in Montefalco in Umbrien.

Es ist die Enoteca von Patrizia Moretti, ein Familienbetrieb, die Mutter steht in der Küche, während die beiden Töchter servieren. Und was sie servieren, dio mio! Feinste hausgemachte Ravioli, warmer, würziger Käse aus der Region, herrlicher Prosciutto crudo oder Gnocchi an einer Sagrantino-Weinsauce. Dazu ein Glas leckeren Wein. Man fühlt sich wie bei Mamma! Entweder man sitzt draussen auf der hübschen Piazza mit Sicht auf die Kirche von Montefalco, oder aber man schlemmt im Kellergewölbe zwischen Bergen von Weinflaschen.

Enoteca L’Alchimista, Piazza del Comune 14, 06036 Montefalco (Perugia), www.montefalcowines.com, Tel. +39 742 378 558

Und hier noch ein Übernachtungstipp ganz in der Nähe der Enoteca: B&B in Villa etwa fünf Kilometer ausserhalb des Dorfes.