Mit ‘Züri Downtown Switzerland’ getaggte Artikel
Mittwoch, 05. Oktober 2011
Sein oder Nicht-Sein, das ist hier die Frage. Nicht-Sein ist zwar gut fürs Portemonnaie (mit 400 Franken für ein Nachtessen für zwei Personen muss man rechnen), doch Sein macht einfach mehr Freude. Martin Surbeck kocht wirklich fantastisch – ich habe mich sogar für das vegetarische Menü entschieden (obwohl ich Fleisch liebe), einfach, weil es dermassen gut tönte. Und das will was heissen! Ich wurde nicht enttäuscht, im Gegenteil.
Und so sieht Surbecks Vegi-Menü aus:
Ochsenherztomaten mit Mozzarella di Buffala
Passionsfrucht und Thaitianischer Vanille
Pikante Gazpacho mit Mandelschaum, frischen Mandeln und Kräuterbrot
Panierte sizilianische Auberginen mit Scamorza und marinierten Zucchettistreifen
Eierschwämmli-Salat im Eigelbnetz auf Bombareis mit Kräuter-Mayo
Marinierte Aprikosen mit Pistazienglace und Malabar-Pfeffer
Kostenpunkt: 150 Franken
Ok, ein bisschen habe ich geschummelt: Die Jakobsmuscheln vom “normalen” Menü wollte ich mir nicht entgehen lassen:
Restaurant Sein, Schützengasse 5, 8001 Zürich, Tel. 044 221 10 65, www.zuerichsein.ch
Tags:Bahnhofstrasse, Martin Surbeck, Restaurant, Schützengasse, Sein, Züri Downtown Switzerland
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Mittwoch, 28. September 2011
Soeben ist meine Buenos-Aires-Reportage unter dem Titel “Un beso, Baires!” erschienen. Hier gibts die vollständigen (ungekürzten) Tipps dazu:
Anreise: Nach Buenos Aires gibt es keinen Direktflug. Entweder mit Iberia über Madrid oder mit Air France über Paris. Ab 1500 Franken. Argentinien liegt auf der Südhalbkugel. Beste Reisezeit sind Frühling und Herbst, also die Monate Oktober/November sowie Februar/März. Im Dezember und Januar ist es sehr heiss in Buenos Aires.
Hotels:
- Aura Suites Boutique Hotel: Hübsche Unterkunft im Viertel Palermo, zur Plaza Serrano, dem Dreh- und Angelpunkt der Ausgangsszene, sind es etwa zehn Gehminuten. Herrlich entspannter Garten.
- Hotel Elevage: Etwas unpersönliches Business-Haus, dafür an bester Lage im Microcentro, guter Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden.
Arrangement: Salinatours, der Mittel- und Südamerika-Spezialist von Travelhouse, bietet ein „City-Package Buenos Aires“ an. Zwei Übernachtungen im Hotel Elevage inkl. Transfers, private Stadtrundfahrt sowie Tangoshow mit Abendessen kosten ab 590 Franken. Weitere Angebote für Individual- und Rundreisen in Argentinien sowie Aufenthalte in Buenos Aires. (weiterlesen…)
Tags:Air France, annabelle, Argentinien, Asado, Aura Suites Boutique Hotel, Bicicleta Naranja, Buenos Aires, Corralito, Departamento, Gran Bar Danzon, Havanna, Hotel Elevage, Iberia, La Resistencia, Mafalda, Microcentro, Rapsodia, San Telmo, Tango, Tomas Eloy Martinez, Trattoria Il Ballo del Mattone, Treintasillas, Ugi's Pizza, Züri Downtown Switzerland
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Mittwoch, 21. September 2011
Der letzte Schrei in Buenos Aires sind „restaurantes a puertas cerradas“ – Mini-Lokale in Privatwohnungen, die nur am Wochenende geöffnet sind, ganz wenige Plätze aufweisen und nur ein Menü anbieten. Nun gibt es auch in Zürich ein Restaurant in dieser Tradition, quasi ein kulinarischer Trip nach Buenos Aires. Das musste ich natürlich testen!
Die Gastgeber – Karin Leuthold und Horacio Riesgo – sind beide Exil-Argentinier, die seit 20 Jahren in der Schweiz leben, aber ihre Heimat jeden Tag vermissen. Ihr Mini-Lokal heisst „Departamento“, spanisch für Wohnung.
Wir sitzen in ihrem Wohnzimmer und fühlen uns dennoch nicht als Eindringlinge in einer privaten Stube. Eine Wand ist violett gestrichen, die Beleuchtung diskret, ein Puzzle-Foto zeigt das berühmte Hochhaus Kavanagh am Bahnhof Retiro. Die maximal zehn Personen sitzen an zwei Tischen. Jeder Abend steht unter einem anderen Thema. Heute: “El Hambre”, der Hunger, benannt nach einer Erzählung von Manuel Mujica Lainez von 1950. Man erhält seine Geschichte – auf spanisch, por supuesto! – in einer kleinen Broschüre, samt dem Menü und einer CD mit jenen Tango-Stücken, die aus den Boxen plätschern.
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Tags:Argentinien, Buenos Aires, Departamento, Horacio Riesgo, Karin Leuthold, Züri Downtown Switzerland
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Montag, 12. September 2011
Die Zürcher Langstrasse ist für vieles gut. Auch für Falafel. Den besten – und das bestätigen alle, die Falafel lieben – gibt es im Take-Away “Berfin Imbiss” gleich neben der Kiziler Metzgerei. Kostet 7.50 Franken und macht aus jedem Tag ein Fest.
P.S. Wer – so wie ich – im orangefarbenen T-Shirt bestellt, wird gefragt: “Bisch du voms Migros?”
Berfin Imbiss (beim Kiziler), Langstrasse 31, 8004 Zürich
Tags:Downtown Switzerland, Falafel, Kiziler, Kreis 4, Langstrasse, Züri Downtown Switzerland
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Montag, 05. September 2011
Eine gute Adresse für ein gutes Wiener Schnitzel in Zürich: Didis Frieden beim Stampfenbachplatz. Unaufgeregt, stilvoll, sympathisch.
Didis Frieden, Stampfenbachstrasse 32, 8006 Zürich, www.didisfrieden.ch
Tags:Didis Frieden, Stampfenbachplatz, Wiender Schnitzel, Züri Downtown Switzerland
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Donnerstag, 25. August 2011
Kürzlich durfte ich im Rahmen eines STW-Anlasses (STW = Swiss Travel Writers) den Mobimo Tower aka Renaissance Zürich Tower Hotel anschauen. Tolle Sache. Und die Sicht aus den obersten Stockwerken auf Züri-West – not bad! Hier liesse es sich leben, der nötige Chlütter vorausgesetzt…!
Tags:Mobimo, Renaissance, Schweiz, Züri Downtown Switzerland
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Mittwoch, 27. Juli 2011
Meine neue grosse Liebe im Zürcher Niederdorf: Cupcake Affair. Die kleinen Sünden nennen sich “Romeo & Julia” oder “Tarzan & Jane” und zählen – ohne zu übertreiben – zu den wohl besten Cupcakes worldwide! Simply the best!
Cupcake Affair, Spitalgasse 12, Zürich, www.cupcake-affair.ch, Öffnungszeiten: Mo-Fr 11 bis 19 Uhr, Sa 10 bis 17 Uhr
Tags:Cupcake Affair, Niederdorf, Züri Downtown Switzerland
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Mittwoch, 06. Juli 2011
Nach meinem Post über die Wirtschaft zur Burg in Meilen hat mich mein Twitter-Kollege datenmatsch auf eine weitere gemütliche Beiz in der Nähe hingewiesen: die Gaststube Weinberg in Küsnacht ZH. “Einfach geniessen”, meinte er.
In der Tat: Das Sitzplätzchen hinter dem Haus (von Besitzer Ilario Mignani als “Schmuse-Ecke” bezeichnet) ist herzallerliebst. Die Gazpacho schmeckte hervorragend (weil nicht so zwiebelig), danach bestellten wir Kalbsplätzli mit frischen Eierschwämmli und Polenta – ein wahres Gedicht! Und zum Dessert hausgemachtes Mango-Sorbet – als ob man eine frische kalte Mango im Mund hätte! Allerdings sollte man auf der Kreditkarte noch etwas Platz haben – die Preise sind der gehobenen Klientel der Goldküste angepasst. Aber: Es lohnt sich!
Gaststube Weinberg, Alte Landstrasse 148, 8700 Küsnacht, Tel. 044 910 09 56, www.rest-weinberg.ch
Tags:Elias P. Gomes, Gaststube Weinberg, Goldküste, Ilario Mignani, Küsnacht, Meilen, Wirtschaft zur Burg, Züri Downtown Switzerland
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Freitag, 01. Juli 2011
Ein wunderhübsches Hotel in einem wunderhübschen Dörfchen: das Hotel Hirschen in Eglisau am Rhein (von Zürich aus per Velo in etwa zwei Stunden erreichbar). Es war allerdings eine Liebe mit Hindernissen…! Wir wurden zuerst ins Zimmer “Schwalbennest” einquartiert – sehr hübsch, aber mit offenem Bad. Keine Tür, nicht mal eine aus Glas, schützte vor Na-ja-Sie-wissen-schon. Da ich in dieser Sache etwas verklemmt bin (wie ich einmal in meiner Kolumne kundtat), bat ich darum, das Zimmer wechseln zu dürfen. Es hiess: “Gar kein Problem!” – und wir wurden in die herrliche Suite “Belle Epoque” mit Rheinblick und Badezimmertür einquartiert.
Hotel Hirschen, Untergasse 28, 8193 Eglisau ZH, Tel. 043 411 11 22, DZ ab 280 Franken, http://www.hirschen-eglisau.ch
Tags:Belle Epoque, Eglisau, Hotel Hirschen, Rhein, Schwalbennest, Züri Downtown Switzerland
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Montag, 27. Juni 2011
Am Wochenende wollte ich – bei diesem herrlichen Sommerwetter (endlich!) – an den Zürisee. Dann sah ich den Massenauflauf, fühlte mich wie am Züri-Fäscht und ein kalter Schauer überzog meinen Rücken. Also gumpte ich auf die Vespa und düste ins Grüne, nach Meilen am Zürichsee. Auf dem Hügel über dem Dorf wartet nämlich die Wirtschaft zur Burg (als ich anratterte, realisierte ich, dass ich hier schon mal vorbei gewandert bin, nämlich auf meiner Wanderung auf dem Zürcher Panoramaweg, über die ich bereits gebloggt habe).
Die Wirtschaft zur Burg ist zwar schick und edel (die Preise sind an der oberen Grenze), aber dennoch absolut unkompliziert. Kinder rennen herum, wir sassen unter der verwunschenen Pergola, schlürften einen Gschprützte Wisse, löffelten Gazpacho und assen nachher einen erfrischenden Kartoffel-Artischocken-Salat mit Zander (siehe Bild unten). So muss der Sommer sein!
Wirtschaft zur Burg, Auf der Burg 15, 8706 Meilen, Tel. 044 923 03 71, www.wirtschaftzurburg.ch
Tags:Meilen, Panoramaweg, Wirtschaft zur Burg, Züri Downtown Switzerland, Zürichsee
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